'Spis dit ukrudt' er en bog om naturens vilde spiselige planter. Bogen udkom første gang i 1984 og blev en succes. På det tidspunkt var Anemette køkkenlærer ved Naturhøjskolen på Møn, og samtlige retter er blevet serveret for skolens kursister.Bogen præsenterer 32 spiselige vilde planter ledsaget af 145 madopskrifter. Med denne bog i hånden kan du gå på opdagelse i egen have eller i naturen, og du får ny inspiration til dit køkken.(Forlaget Skarresøhus).
ISBN 978-87-91502-11-8
Din indkøbskurv er tom!
